Giải nhiệt những ngày nóng với những bước làm rất giản đơn, nhanh, gọn và... thưởng thức

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 440 ml

• Đường 50 Gr

• Xoài chín 300 Gr

• Gelatin bột 10 Gr

• Nước lạnh 60 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho gelatin nở với nước. Xay xoài với một phần sữa cho nhuyễn. Nấu đường và sữa với nhau cho đường tan hoàn toàn.

2

Khi sữa mấp máy sôi thì nhấc xuống, cho hỗn hợp xoài xay, gelatin vào sữanóng, khuấy tan đều. Cho vào cốc, để lạnh it nhất ba giờ. Trước khi thưởng thức, cho thêm xoài cắt ô vuông lên. 
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)